건면 종류들과 장점

튀기지 않은 건면 제품의 종류는 어떤 것들이 있고, 특징은 무엇인지 알아보겠습니다. 그보다 먼저, 튀긴 음식의 위험성에 대해서 살펴보겠습니다.

 

튀긴 음식의 위험성

튀긴 음식을 먹을수록 심근경색 등의 심장질환과 뇌졸중에 걸릴 확률이 높아진다는 연구 결과는 많습니다. 우리가 즐겨 먹는 라면도 예외가 아닙니다. 라면은 면을 튀겨서 제조하는 유탕면이 대부분이기 때문입니다. 유탕 처리된 라면을 많이 먹을수록 혈액 속 중성지방이 늘어나서, 중성지방 수치가 150mg/dl 이상으로 높아지는 고중성지방혈증 걸릴 수 있습니다. 이는 복부비만이나 동맥경화 등의 원인이 됩니다. 이에 따라서, 건강을 위해서 유탕면 대신에 건면을 찾는 소비자들이 늘어나고 있습니다.

 

 

건면 특징(장점)

• 칼로리와 지방함량이 낮습니다(유탕면과 비교하여 평균적으로 지방이 14g, 칼로리는 123kcal 덜 포함되었습니다)
•  하지만 나트륨 함량은 유탕면과 유사합니다. 1일 섭취 기준치 대비 평균 86%가 한 봉지에 들어 있습니다.  (출처 : 2019년 한국 소비자원 시험 결과)

 

신라면건면

 

 

건면 종류 및 열량

1. 농심

• 신라면 건면(350kcal), 짬뽕 건면(375kcal), 짜왕 건면(480kcal), 멸치 칼국수(330kcal), 후루룩 칼국수(335kcal), 얼큰 장칼국수(390kcal)

 

 

2. 풀무원

• 생면식감(순한 맛(350kcal), 매운맛(340kcal)), 정면(385kcal), 백면(375kcal), 홍면(400kcal), 꽃게탕면(365kcal), 직화짜장(405kcal), 육개장 칼국수(435kcal), 곰탕 칼국수(365kcal), 탱탱쫄면(435kcal), 탱글 메밀소바(365kcal), 풀무원 물냉면(385kcal), 풀무원 비빔냉면(410kcal), 돈코츠 라멘(375kcal),  튀기지 않은 사리면(335kcal)

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3. 삼양

• 파듬뿍육개장(435kcal), 손칼국수(355kcal), 바지락 칼국수(385kcal)

 

 

4. 샘표

• 바지락칼국수(360kcal), 얼큰칼국수(325kcal)

 

 

5. 청수식품

• 멸치칼국수(385kcal), 해물칼국수(382kcal)

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​4. 이가자연면

• 메밀소바(376kcal)

 

 

​5. 피코크

• 구운사리면(290kcal)

 

 

6. 오뚜기

• 컵누들(130kcal) : 컵라면 기준(컵누들은 컵라면만 판매합니다)

 

 

이상으로 건면의 특징과 건면 종류들은 어떤 것이 있고, 그 열량은 어느 정도인지를 알아보았습니다. 비록 인스턴스 식품 중의 하나인 라면이지만, 건강하고 똑똑한 섭취를 통해서 건강에 조금이나마 도움이 되길 바랍니다.